文章
  • 文章
搜索
首页 >> 龙脑资讯 >>龙脑头条 >> 香料小知识 | 龙脑之谓龙脑,或因品后有升腾翱翔之感
详细内容

香料小知识 | 龙脑之谓龙脑,或因品后有升腾翱翔之感

  香料小知识 | 龙脑之谓龙脑,或因品后有升腾翱翔之感

  

  现代人认为的四大名香是“沉、檀、龙、麝”,即沉香、檀香、龙涎、麝香,实际上宋代《香谱》所记载的四大名香,常常是“沉、檀、脑、麝”,其中的脑,便是龙脑香。

  龙脑的四大名香地位被龙涎取代,有两方面的原因:

  第一,龙脑的药用价值很高,为保证使用的低成本和稳定性,我国很早便研发了人工合成龙脑,俗称冰片,从香料稀缺性的角度来讲,龙脑的地位便降低了。

  其二,沉、檀、龙、麝四种香,都属于难以被合成材料完全替代的天然香(药)料,而龙脑香在这一点上,也没能守住自己的阵地。

  当然,懂香料,懂植物的都知道,一种植物资源的特点与它的天然基因、产地水土都有十分密切的关系,人工合成是无法完全取代纯天然的。至少从品香这种追求细腻变化的用香过程里,天然龙脑与人工合成龙脑是绝不可同日而语的。

  接下来聊聊天然龙脑。

  天然的龙脑香主要产自印度尼西亚,是从龙脑香树树干部分获得的,天然状态下属于油脂型香料。《香谱》中记载:“渤泥、三佛齐国龙脑香乃深山穷谷中千年老杉树枝干不损者,若损动则气泄无脑矣。”此中可见:宋代时,中国香人用的都是印尼龙脑,而龙脑需从老树中获得,高品质的数量必然稀少,所以价格高昂。

  《香谱》中将龙脑分为“梅花脑”、“速脑”、“米脑”、“苍脑”、“熟脑”等几种:自然状态下,块度较大,结晶如梅花状的称“梅花脑”;结晶小一些的称为“速脑”;再小一些,如同米粒大小的为“米脑”;中间间杂一些树木杂质的称为“苍脑”;通过人工炮制后提纯的称为“熟脑”。“熟脑”之外,前四者品级以此下降。

  龙脑的香气最大的特点为清冽:香气十分的清凉,微微有甜感,清而不酸涩,闻后令人通彻,舒畅。但也正是因为这种强烈的清凉感,使得龙脑香中会带有一种“冽”的感觉,如寒风的肃杀,所以如果使用不当,在和香中容易夺香,即夺去其他配料的香气特点。由此,使用龙脑搭配时,通常会酌情细细调和,分量需妙到巅毫。

  龙脑清冽,也可做调配后作冷香使用,是非常好的醒神香料,闻后令人精神振奋,可谓工作与学习的好伴侣。


客服热线:0755-22313085

公司地址:深圳市罗湖区南湖街道深南东路2023号广深大厦4楼

公司邮箱:szpwlnswkj@163.com

  • 微博
  • 微信
  • QQ好友
  • QQ空间
  • 百度